26.Februar, ab 15 Uhr - Wir machen eine kurze Pause!



Liebe Gäste,
am Sonntag, den 26.Februar ab 15 Uhr machen wir eine kurze Verschnaufpause. 
Nach unserer Meeresfrüchtewoche gehen wir Fastnacht feiern ;-)
Vorher, am Sonntagmittag sind wir von 12 bis 15 Uhr für Sie da und verwöhnen Sie genüsslich und ab Mittwoch, den 01.03.2017 sind wir wieder wie gewohnt für Sie da ... mit unserem traditionellen Heringsessen.

HERZLICH WILLKOMMEN IM
KARLBACHER RESTAURANT | CHRISTIAN RUBERT


Mit dem Eintritt in unser Haus werden Sie an die vier Jahrhunderte
zurückversetzt. Alles um Sie herum stammt aus dem 17. Jahrhundert
oder atmet noch den Geist dieser Zeit. Als architektonisches Kleinod,
in den Jahren 1983 bis 1989 von Grund auf liebevoll renoviert, beher-
bergen die Mauern aus den Zeiten der Renaissance heute das
karlbacher restaurant | christan rubert.

Der gebürtige Elsässer Christian Rubert und seinem Team kochen für
Sie mit erlesenen saisonalen Zutaten von absoluter Frische und Qualität.
Wir laden Sie ein, zu genussvollen Stunden im karlbacher restaurant.

 


VORSCHAU

BESONDERE MOMENTE

01.MÄRZ

Traditionelles Heringsessen

„Unsere Heringe kommen nicht aus der Tüte, sondern aus der Nordsee.“ Mittags und abends bieten wir Ihnen feinste Herings-Variationen - selbst eingelegt.

15. BIS 26.MÄRZ 2017

Nostalgiewochen



Christian Rubert öffnet sein Repertoire von 1980 und kocht klassische Gerichte 
aus der  alt-französischen Küche.

14.APRIL

Karfreitag ist Fischtag



Heute kochen wir für Sie Fisch! Ein Fischkutter voller Vielfalt